BIJELA FANTAZIJA

Sastojci 1 Cheesecake Dolcela 1 žlica Kakaa u prahu Dolcela 3 žlice mlijeka 60 g maslaca 350 ml mlijeka 300 g svježeg sira (mascarpone) 150 g čokolade Priprema 1. Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte. 2. Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (Ø 24 cm). 3. Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu. 4. Stavite u hladnjak na 20 minuta. 5. Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom (3 minute) da dobijete kremu. 6. Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu. 7. Dvije trećine kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu. 8. U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu. 9. Dobivenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice (u obliku saća). Posluživanje Tortu dobro ohladite, najmanje 2 sata prije skidanja kalupa i poslužite. Savjet Umjesto u obliku loptica, čokoladnu kremu možete nanijeti u obliku spirale ili išarati u obliku mreže. coolinarka.com