CARSKA SALATA SA PILETINOM

Sastojci 2 osobe 1 cjeli filet piletine dressing 2 zutanjka 1 mz http://www.coolinarika.com/preview/recept/pasta-od-cesnjaka/ 1/2 limuna 1 vz Senf estragon Podravka 0,15 cl ulja 3 kom slanih inćuna prstohvat cayene par kapi Worcestershiresaus Priprema 1. PRIPREMA: PILECE BIJELO MESO IZREZEMO NA KOCKE(KUBUSE) POSOLIMO POPAPRIMO NA MALO MASNOCE ISPRZIMO DOK NE DOBE ZLATNU ZUTU BOJU STAVIMO DA ODMORI SLJEDECI KORAK JE DRESSING ZA SALATU: U VISU POSUDU POGODNU ZA MIXANJE STAVIMO ZUTANJKE, SOK OD LIMUNA, SENF, ZLICU http://www.coolinarika.com/preview/recept/pasta-od-cesnjaka/ DODAJEMO MALO PO MALO ULJE DA SE SVE POVEZE, KAO KAD RADIMO MAYONEZU MIKSAMO DOK NE POSTIGNEMO GUSTOCU MAYONEZE 1. U SMJESU DODAMO JOGURT 3 FILEA SLANIH INCUNA + MALO CAYENE PUDERA(polako s njim jer je zestok) DODAMO PAR KAPI WORCHERSTER SOUSA I PROMIKSAMO DRESSING JE GOTOV I MORA ISPASTI RIJEDE KONSISTENCIJE, MORA BITI TECAN 2. PRIPREMIMO CROUTONS http://www.coolinarika.com/preview/recept/1035375/ SKUHAMO JAJA NA MEKO(4 MIN) Posluživanje SALATU SERVIRAMO NA VELIKI DUBOKI TANJUR, NA DNO POSTAVIMO SALATICU ,MESO,CROUTONE, PRELIJEMO DRESSINGOM TE UKRSIMO SA TANKO REZANIM ILI NARIBANIM PARMEZANOM TIP: KO VOLI MOZE PORED SVEGA NA SALATU UBACTI PRZENE KOCKiCE SPEKA DOBAT TEK coolinarka.com