PILECE BIJELO MESO SA ŠAMPINJONIMA

Sastojci 5 osoba od cijelog pileta bijelo meso jedno pakovanje šampinjona začini vegeta,biber,malo brašna 0.5 l vrhnja za kuhanje 200gr sira Priprema 1. Uživajte u predivno pripremljenom mesu! Posluživanje Pileće bijelo meso isječemo na šnicle,ne tako tanke, malo istucamo,povegetimo ,pobiberimo pa lagano propržimo na malo ulja.Meso izvadimo pa na istom ulju proprzimo gljivice koje smo predhodno oprali i isjeckali(manje po pola a vece na četvrt)kada puste vodu pospemo malo brašna (medju prste).Kad upiju vodu koju su pustile istresemo ih u vatrostalnu tepsiju, preko njih poredamo meso, zalijemo vrhnjem, pospemo rendani sir i stavimo u rernu da se malo zgusne i da se sir istopi.Kao prilog moze kuhani brokoli i karfiol ili kuhani krompir...po volji.Prijatno! coolinarka.com