COCONUT COFFEE SHAKE

Sastojci 2 osobe 250 ml kokosovog mlijeka 150 g Mascarpone sira 100 ml kuhane kave 1 vrećica rum šećera 1 žličica ekstrakta vanilije Priprema 1. Prohlađenu kavu izlijte u kalupiće za led i zamrznite na sat vremena. Ovaj korak možete napraviti i dan ili nekoliko dana ranije. Koristite kavu kakvu inače pijete; tursku, instant, cappuccino, zaslađenu ili nezaslađenu... 2. Za pripremu ovog shake-a potrebno je sve sastojke izmiksati u blenderu ili pomoću štapnog miksera. Ako je potrebno, dodajte malo meda ili šećera za slatkoću. Ja ovaj shake radim s već zaslađenom kavom pa mi nisu potrebni dodatni zaslađivači. Posluživanje Poslužiti ohlađeno u visokim čašama s malo posipanog kokosa po vrhu, a nekad je više nego dobrodošla i kuglica sladoleda od vanilije unutra... naravno, ako se ne bojite dodatnih kalorija ;) Uživajte u (nadamo se) dugom i toplom ljetu... cheers! coolinarka.com