JEDNOSTAVNA ŠTRUDLA OD JABUKA

Sastojci 6 osoba 2 kg jabuka 1 paket gotovih kora za savijače 4 žlice miješane marmelade 5 grama cimeta 200 grama grožđica 1 jaje pola dcl vode pola dcl suncokretovog ulja Priprema 1. Jabukama oguliti koru i naribati ih (koru nemojte baciti, nego ih izdvojite u jednu vrećicu i stavite u zamrzivač, jer ih ubuduće možete iskoristiti za kompot). Smjesi naribanih jabuka dodati 4 žlice marmelade, nasjeckane grožđice i cimet. Ulje i vodu razmutiti u jednoj šalici. Razdvojiti listove kora za savijače tako da u konačnici dobijemo 4 savijače (obično bude ukupno 11 listova kora u paketu, pa ja izdvojim na 3x3 i 1x2 lista kora). Unutrašnjost kore premazati uljem i vodom, te dodati smjesu jabuke. Tepsiju također premazati uljem i vodom, kao i površinu štrudli nakon što smo ih sve napravili. Za kraj razmutiti jedno jaje, te premazati površinu štrudli. Peći na prethodno ugrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 25 minuta. Ove štrudle nisu niti preslake, niti suhe, niti premasne, već su točno onakve kakve trebaju biti - sočne sa savršenim okusom jabuka. I dobar tek! :) coolinarka.com