SUPA MOG DJETINSTVA

Sastojci 50 g butera 900 g krompira (na kocke) 1 crni luk (110g) 100 g mrkve (na vece kocke) 170 g sitno isjeckanog paradajza 80 g rize vegeta mljevena crvena paprika 1,300 ml vrele vode 1 velika kasika persuna Priprema 1. Buter staviti u lonbac da se istopi. 2. Dodati luk, mrkvu i paradajz pa prziti par minuta da se dobro uprzi. 3. Sad dodati krompire i sve mjesajuci dobro uprziti, 4. zacinivsi vec sa vegetom i mljevenom paprikom. 5. Dok przite krompir dodavati sve po malo vrele vode, ne sve odjednom. 6. Sad smanjiti temeraturu na srednju, dodati rizu, i naliti sa ostatkom vode i kuhati dok sve fino ne omeksa. 7. Pred sami kraj dodati 1 veliku kasiku persuna, suhog. Posluživanje Corba je malo gusca, ne previse, ali ko ne voli moze dodati vise tekucine, nekih jos 200 ml vode, ili tecnog vrhnja (pavlake). Preljepe izvedbe brzikolaci.com