subota, 19. prosinca 2015.
TORTILJE SA PILECIM FILEOM
Sastojci
300 gr pilećih fileta
4 kom kora za tortilje
2 kom paradajza
par listova zelene salate
100 gr gauda sira
1 konzerva mala kukuruza šećerca
pola case jogurta
2 kasike pavlake
pola limuna
zacin burrito, sol, biber, mljeveni bosiljak, origano
Priprema
1.
isjeći pileci file na trakice. U tavu naliti malo masl ulja i isjeci jedan paradajz na sitne kockice, te proprziti ga. Dodati zatim i pil flete koje smo nasjekli i dinstati.nakon sto su fileti gotovi, dodamo dvije kasikice zacina burrito i konzervu slatkog kukuruza. Sve skupa przimo dok ne ispare skoro svi sokovi iz tave
2.
u manju posudicu staviti odnosno uliti pola jogurta, pola case, zatim staviti dvije kasikice srednje povlake, ja sam koristila mileram od 30%mm. U tu istu smjesu dodati i sok od pola limuna, soli, bibera, mljevenog bosiljka, origana. Sve dobro sjedinitu i to cemo koristiti za premaz tortilje i kao sos u unutrasnjosti tortlje
3.
oprati zelenu salatu, isjeci navtrakice paradajz, isjeci na trakice i gaudu sir. Odnosno to pripremiti jer ce nam trebati za serviranja.
4.
gotove kore za tortilju otpakovati. Zagrijati tavu, zatim uzeti jednu tortilju i malo je pospricati vodom, pa staviti na tavu koju smo sasvim malo pouljili, da se zapece
5.
serviranje:
jedna tortilja , pa bijeli sos, jedan list zelene salate, pa smjesa s filetima, pa sir i paradajz, pa opet malo bijelog sosa, i urolamo onda. Sluzi se toplo :)
coolinarka.com
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
Nema komentara:
Objavi komentar