BRZI KOLAC SA SLJIVAMA

3 jajeta 200 g šećera 150 g omekšalog putera ili margarina 170 g brašna 50 g zobenih pahuljica 1 kašičica cimeta 1 kašičica sode bikarbone 1 prstohvat soli 12 suvih šljiva 10-tak šljiva iz kompota i malo sjeckanih oraha 1 Suve šljive preliti vrelom vodom i ostaviti 15-tak minuta, da omekšaju. Umutiti omekšao puter i šećer, pa miksajući dodavati po jedno jaje. Izmiksati. Sjediniti brašno, sodu bikarbonu, prstohvat soli, zobene pahuljice i cimet, pa dodati na 3x u smjesu sa jajima. Sjediniti. Zatim, dodati i narezane, očišćene suve i šljive iz kompota. 2 Sve dobro sjediniti, pa sipatu u pleh obložen papirom za pečenje. Posuti sjeckanim orasima. 3 Peći oko 30 minuta na 180 C. Pečen kolač potpuno ohladiti, pa rezati na parčad.