BRZI KOLAČ

Sastojci:
1 šalica (2 dcl) šećera
3 cijela jaja
1 šalica griza
1 šalica mlijeka
3 žlice (jušne) oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
1 vanili šećer

1 šalica mljevenih oraha
3 kisele jabuke sitno naribane
1/2 šalice ulja
Za fil:
1/2 litre slatkog vrhnja




Priprema:
1.
Griz namočiti u mlijeku i ostaviti 15 minuta da stoji.
2.

Sve sastojke dobro izmiksati, dodati griz natopljen u mlijeku i staviti peči u rernu na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od tepsije. Probosti čačkalicom i provjeriti da li je pečeno.
3.
Pečeni i ohlađeni biskvit rezati po pola.
4.
Gornju polovicu biskvita izmrviti i pomiješati sa tučenim slatkim vrhnjem.
5.
Mazati po donjoj polovici biskvita.
6.Posipati ribanom čokoladom!!! Izvor: http://recepti-za-sve-sladokusce.blogspot.ba/