Sastojci 4 osobe3 žličice maslaca+ mlaz ulja
10 češnjeva bijelog luka
2,5dl bijelog vina
400ml vode
250ml vrhnja za kuhanje
1žlica nasjeckanog peršina
sol,papar
Serviranje: preprzeni kruh,prepržene sjemenke bundeve
Priprema
1.
Zagrijte maslac sa mlazem ulja.
Nasjeckajte cesnjak.
Na ugrijani maslac dodajte cesnjak prodinstajte kratkko pa podlijte sa bijelim vinom i vodom.Pustite da prokuha smanjite vatru neka kuha 15 min.da se cesnjak skuha.
Maknite sa vatre dodajte sitno nasjeckani persin i vrhnje za kuhanje .
Ispasirajte stapnim mikserom ,vratite na laganu vatru ,pososlite i poparite po ukusu.
2.
Servirajte sa preprzenim kruhom i bucinim sjemenkama.
Nema komentara:
Objavi komentar