KOLAČ OD BANANA

KOLAČ OD BANANA
acer1 | August 10, 2015 | Kolači | No Comments


mmm61

Za ovaj kolač od banana je potrebno:
Za testo:

6 jaja,
150 g šećera,
kašika kakaoa,
150 g brašna,
Kolač od banana1 kesica praška za pecivo.

Za fil:
4 kašike marmelade od šipuraka (može i neka druga marmelada ili džem),
6 banana,
100 g čokolade za kuvanje,
600 ml mleka,
6 kašike brašna,
300 g šećera u prahu,
250 g margarina,
vanillin šećer,
sok od polovine limuna.

Kolač od banana pripremiti na sledeći način:
Za testo umutiti belanca sa šećerom dok smesa ne postane penasta pa dodati žumanca, brašno, prašak za pecivo i kakao.
Testo sipati u podmazan pleh i u rerni ugrejanoj na 180 ⁰C peći 30 minuta.
Nakon pečenja, dok je testo još toplo, premazati ga marmeladom i ostaviti da se ohladi.
Banane iseći i poređati preko kore.
Iscediti limun preko banana.
Za krem kuvati mleko sa brašnom dok se ne zgusne.
U to dodati margarin umućen sa šećerom u prahu i vanillin šećerom i sve dobro promešati.
Krem naneti preko banana, odozgo premazati glazurom od čokolade I ostaviti da se hladi.

(http://jednostavnirecepti.blogspot.com/)