ŠARENA RIŽA

Sastojci 1 solja rize (solja 250ml) 2 cesnja cesnjaka 3 zlice ulja 2 solje vode 50 grama (parce) crvene paprike 50 grama (parce) zelene paprike 50 grama rendane mrkve zlicica Vegete Priprema 1. Isjeci sitno cesnjak i malo poprziti na ulju. 2. Dodato rizu i prziti mjesajuci oko 2 minute - dok ne pocne da "suska". 3. Usuti vodu, dodati vegetu, poklopiti i kuhati 5 minuta. 4. Dodati sitno sjeceno povrce po vrhu rize, bez mjesanja, poklopiti i kuhati na najmanjoj temperaturi, dok se na rizi ne pojave "rupice". 5. Iskljuciti i ostaviti poklopljeno jos 10-tak minuta. 6. Na kraju izmjesati povrce sa rizom i servirati. coolinarka.com