SOČNE ĆUFTE

SASTOJCI
500 gr mljevenog mesa
1 kg luka
2 krompira


1 čehna bijelog luka
1 kašičica mljevene paprike
1 kašika paradajz pirea
2 lista lovora
so, biber

 

PRIPREMA
Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju.
Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku.
Dinstajte dok se luk ne raspadne.
Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom.
Napravite ćufte i popržite dok ne porumene.
Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1 sat.

Izvor:www.domacica.com