KREMASTI KOLAČ S ORASIMA

Sastojci:

150 gr šećera
150 gr margarina
100 gr brašna
150 g mlevenih oraha
4 belanca
1 kašika kakaoa (10 g)
1 prstohvat praška za pecivo
Žuti deo:

4 žumanca
200 gr šećera


Krem::

150 gr margarina
100 gr šećera u prahu
70 gr mlevenih oraha
1 kašika kakaoa
Priprema:
Zagrejati rernu na 180 stepeni.

Ulupajte penasto margarin sa šećerom, pa dodajte brašno, mlevene orahe, prašak za pecivo i kakao.

Posebno ulupajte belanca pa dodajte smesi i izmešajte žicom za mućenje ili varjačom.

Sipajte u pleh veličine 30 x 20cm i pecite 25 – 30 minuta.

Dok se peče biskvit ulupajte žumaca sa šećerom dok  smesa ne pobeli.

Izvadite pleh iz rerne i sipajte smesu ravnomerno preko biskvita, pa vratite 8 do 10 minuta, a rernu smanjite na 150 stepeni.

Glazura koju ste stavili će se stvrdnuti.

Ohladite potpuno.

Ulupajte penasto margarin sa šećerom u prahu pa dodajte orahe i kakao pa sve sjedinite.

Ovom smesom namažite ravnomerno ohladjen biskvit, a odgore pospite orasima.

Ostavite kolač da odstoji pa poslužite.